1 novembre 2010

Une fleur s'éveille

Salut les gros, salut les grosses, et salut les colibris !

Aujourd'hui, retour sur un sujet qui vous passionne tous : l'Ananas !
Encore ?
Et oui...

Nous étions du côté du village de Javouhey; village Hmong de l'Ouest Guyanais, pour mener une expérimentaion sur l'ananas. Je suis persuadé que vous vous êtes tous demandés un jour où poussaient les ananas : par terre ? Sur un arbre ? Et bien, grâce aux photos de ce blog, ce mystère sera résolu.

Induction des ananas. La parcelle vient d'être ouverte (il y a des souches) et comme vous pouvez le voir, entre chaque bande d'ananas a été plantée une rangée de bananiers.

La fleur mâle du bananier justement.
Ce matin, nous avons été bien chanceux. Les ananas Victoria ont eu la bonne idée de ne pas attendre l'induction florale pour fleurir. Elles ont fleuri à leur guise, certaines étant donc au stade du fruit, tandis que d'autres demeuraient fermement au stade végétatif.

Ananas, ouvre toi !

Le méristème apparait. Voilà !

L'inflorescence se développe.

L'inflorescence a du goût. Elle compose avec les autres plantes environnantes.

L'inflorescence. Chaque fleur (regardez les pétales en bas) donnera plus tard un oeil = une "écaille" du fruit.

L'inflorescence vue de haut, c'est beau

La couronne se développe au sommet du jeune fruit en formation : la phase florale pas tout à fait achevée, la phase végétative reprend déjà.
L'ananas en développement. A la base du fruits, les bulbilles; rejets qui serviront à replanter une parcelle
Groupe d'ananas Victoria en fruit. Encore quelques semaines et le producteur pourra récolter

Arbre de pomme-canelle qui viendra remplacer les ananas après leur récolte

9h40 : quand on commence à 6h30, qu'on se déchire les avant-bras sur les épines de l'ananas et qu'on tâte du bois au sabre, et qu'à 9h30 il fait déjà 33°C, une bière fraîche c'est tout à fait acceptable.