Les pratiques agricoles ça ne s'apprend pas dans les livres.
Un producteur apprend en faisant (notamment). C'est un praticien.
Contrairement à un agronome qui apprend la relation sol-plante dans les livres.
Qui peut à la limite connaître des techniques en théorie.
Et quelques autres notions aussi.
Avec un peu de chances, ce dernier peut enrichir ses connaissances en allant sur le terrain, confronter son savoir scientifique avec les savoir-faire paysans, et se rendre utile en les discutant avec les agriculteurs.
Ne nous en faisons pas pour les agriculteurs, face au conseil ex-libro, ils seront la plupart du temps capables de dire oui oui et de faire ce qui leur semble plus pertinent, rationnel, une fois l'agronome parti.
Mais, s'il vous plait, agronomes et techniciens de tous les pays, arrêtez de croire que les pratiques agricoles s'enseignent à l'école. Un article fondateur pour aller plus (trop) loin : des petits trous, oui mais en ligne
